Itinerari del gusto
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Itinerari del gusto

Prodotti tipici e certificati, strade dei sapori, oltre 5000 indirizzi tra fattorie e mercati per organizzare la spesa a km 0

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La guida valorizza le tipicità agroalimentari che il nostro territorio è in grado di offrire, un ricco patrimonio gastronomico quanto culturale che la capillare diffusione della rete Punti Campagna Amica aiuta a promuovere tra i consumatori finali.
Attraverso una scansione regionale, il volume propone una selezione di percorsi e itinerari del gusto che offrono lo spunto per una selezione dei punti Campagna Amica su tutta Italia tra mercati, punti vendita, agriturismo, consorzi agrari, ecc. Ogni regione è presentata da un testo introduttivo al territorio e da schede dettagliate dei principali prodotti tipici della zona.
Seguono gli itinerari del gusto e un ricco indirizzario per organizzare la propria spesa a chilometro zero.
  • Genere: Cucina nazionale e regionale
  • Collana: Guide Touring
  • Editore: Touring Editore
  • Lingua/Edizione: Italiano
  • CM: H2249A
  • ISBN - EAN: 9788836567751
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  • Pagine: 416
  • Formato cm: 13 x 22,5
  • Legatura: Olandese cucita
  • Anno edizione: 2015
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